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  • 여행은 상징을 찾아가는 인문학이다

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인도에서 소를 먹으면 살해 당할 수도 있다? 인도하면 가장 먼저 생각이 나는 것 중에 하나가 소에 대한 이야기이다. 2015년 9월에 인도에서 한 사건이 있었다. 소를 도살해서, 소고기를 먹고, 냉장고에 보관했다고 의심되는 4명의 이슬람교도들이 극단적인 힌두교도들에게 살해당했다. 그들은 "Save the Cow" 자경단원들이었다. 이런 사건은 인도에서는 일어날 수 있는 일이다. 인도는 진짜로 소를 숭배할까? 그 많은 소들의 주인은 누구일까? 인도에서 소고기를 먹을 수 없을까? 인도에선 소를 신으로 여기지도 않으며 숭배하지도 않는다. 단지, 베다 경전에 의하면 소는 모든 신들의 어머니인 아디티(Aditi)와 연관이 있다. 그래서 채식주의자들이 많은 인도인들은 소를 보호해야 할 신성한 상징으로 여긴다. 힌두교 신앙의 의미지로 종종 등장하는 것은 꽃으로.. 2020. 1. 3.
브라질에선 맛있는 슈하스코를 먹자 더운 기후 때문에 인도산 소 1억9천만 마리나 키우는 브라질은 소고기 천국이다. 어느 부위가 맛있나가 중요한데 주는 대로 다 먹으면 안된다.슈하스코를 파는 집을 슈하스까리아라고 한다.보통 소세지와 닭요리가 같이 나오며 셀러드바가 있다.슈하스코 마지막에 나오는 것은 파인애플인데 파인애플을 먹으면 더 이상 주지 않으니고기를 더 먹고 싶으면 달라고 한다. 그렇다면 소의 가장 맛있는 부위는 어느 곳일까? 정답은 6번 삐까냐!! 소의 가장 맛있는 부위는 등심도 안심도 아니라는 사실!!!!그리고 다 아는 사실이지만 한우는 그다지 맛있지 않다. 함께한 여행객들은 한국에서 먹는 것보다 "몇배나 많이 먹었다고 이야기 한다. 물론 좋은 고기를 잘 굽는 것이 관건이기 때문에 역시 좋은 식당으로 가야 한다. (레드캡: 오동석.. 2014. 11. 26.